לתכנן את מטבח חלומותייך יכול להיות מאוד מלחיץ ומאתגר, בין אם אתה נעזר בתוכנית קיימת או מתחיל עיצוב מהתחלה. ישנן מספר נקודות חשובות שעליך לקחת בחשבון.
תכנון נכון יאפשר בסופו של דבר ניצול מקסימלי של חלל המטבח ותפעול יעיל ונוח של המטבח.
זכרו, המפתח לעיצוב מטבח מוצלח הוא להתאים אותו להעדפות הייחודיות שלכם!
בעזרת בלוג זה תוכלו לתכנן מטבח פונקציונלי, אסתטי שמתאים במיוחד עבורכם.
איך מתחילים?
ראשית, ערכו רשימה של דברים שאהבתם במטבח שלכם היום ודברים שהייתם רוצים לשנות,
זה יקל על המשימה ויגרום לכם לא לפספס שום פרט בדרך – מצורף קובץ בתחתית הכתבה.
הכירו את שטח וגודל המטבח וקבעו את אזורי עבודה.
איזור בישול – כיריים (גז או אינדוקציה), כלי אוכל ובישול, מגירת בקבוקים ותבלינים ואזורים מרווחים להכנת האוכל.
אזור ניקיון – כיור, מדיח, מגירת חומרי ניקיון פח אשפה, טוחן אשפה.
אזור אחסון – מזווה למזון יבש וקופסאות, אחסון למזון טרי (בצל, תפו"א) ומקרר.
אזור אפיה – מיקרוגל, תנור בילד אין או תנור Free Standing ואחסון לתבניות וציוד אפיה.
פינת קפה – קומקום / מכונת קפה, תמי 4 וצנצנות הקפה והסוכר.
משולש הזהב – זהו מונח מקצועי שנועד למקסם את המרחקים בין שלושת הפונקציות העיקריות במטבח:
מקרר, כיור וכיריים. הקשר ביניהם מאפשר זרימה יעילה כדי להפוך את השימוש במטבח ליעיל ונח.
יש לדאוג למשטח עבודה צמוד ליד כל אחד מהם כדי להקל עליכם בעבודה במטבח.
מעברים – יש להקפיד להשאיר מעברים נוחים (בין 90-120 ס"מ) בין ארונות לאי במטבח.
אי – לא בכל מחיר נכניס אי למטבח, אי דורש מרחב גדול יחסית.
אי משמש להכנת אוכל ומהווה את מרכז החיים בבית. באי נשוחח, נבשל, נכין שיעורי בית ועוד.
האי מאפשר הפרדה בין אזור עבודה / אוכל וגם הפרדה בין אזור האירוח (סלון) למטבח ומשמש כשטח עבודה נוסף.
כאשר יש על גבי האי כיריים אפשר לנהל שיחות פנים מול פנים תוך כדי בישול ולא עם הגב למבשל.
במטבחים בעלי שטח גדול, אפשר לשלב בתכנון האי את הכיור או הכיריים ולשלב פינת ישיבה (גובה ישיבה 90 ס"מ).
תקציב – עלות הקמת מטבח מהווה חלק משמעותי בתכנון הבית, יש להגדיר מראש את מסגרת התקציב ועל פיו תוכלו להתאים את תכנון ארונות המטבח והשיש. בנוסף, יש להשאיר תקציב עבור חיפוי הקיר, מכשירי החשמל השונים, תאורה וכסאות ישיבה (לאי). עלות המטבח הסופית תקבע לפי חומרי החזיתות (הדלתות), הפרזול הנלווה ומספר המגירות.
טיפ – ניתן להוזיל בעלויות ע"י צמצום מספר המגירות, במקום לבחור 2 מגירות ברוחב 55 ס"מ נבחר במגירה אחת ברוחב 110 ס"מ ובכך הגדלנו את שטח האחסון והוזלנו משמעותית את העלויות.
תאורה – תאורה משפיעה על האווירה במטבח.
תאורת מטבח נחלקת ל 3 סוגים:
- אור כללי
- תאורת אווירה
- תאורה ממוקדת לעבודה
מנורות בתקרה מסייעות בהארת המרחב הכללי.
שילוב של תאורה נכונה עם מפתחי חלונות גדולים תשדר תחושת מרחב ואווירה נעימה.
שימוש בתאורה מתחת למדפים תועיל בזמן העבודה ובמציאת אביזרים בקלות במשטח העבודה או בתוך המזווה.
ניתן ורצוי לשלב גם תאורה נוספת מעל האי או הכיריים.
שילובי גוונים, חומרים ומרקמים לחזיתות המטבח
בבחירת חזיתות (דלתות מטבח) אפשר ורצוי להעז ולשלב בין מספר גוונים, טקסטורות וחומרים ליצירת מטבח ייחודי לכם:
בשילוב של צבעים בהירים עם זכוכית תתקבל תחושת עומק ומרחב – מתאים מאוד למטבחים קטנים.
שילוב של גווני אפור, שחור, יחד עם עץ ומתכת יתן למטבח מראה מודרני תעשייתי.
שילוב של גווני פסטל ועץ יתנו הרגשה של רוגע הרמוניה וכפריות.
כמעצבת פנים המתמחה בתחום המטבחים, אוכל לעזור לך לתכנן מטבח שיענה על הצרכים הספציפיים שלכם, כמו גודל החלל, מספר האנשים במשפחה, סגנון החיים שלכם והחיבור לקונספט עיצוב הבית ועוד.
- אוכל להציע לכם מבחר רחב של אפשרויות עיצוב, כולל חומרים, צבעים, אביזרים ועוד.
- כמתכננת מטבחים אוכל להציע את הטכנולוגיות העדכניות בפרזול אביזרים במטבח.
- נוכל לתכנן מטבח פונקציונלי ונוח, שיהיה קל לשימוש ולניקוי.
- התוצאה הסופית שתתקבל תהיה מטבח יפהפה במראה אינטגרטיבי ומרשים, שיהיה מקום מרכזי בו תהנו לבלות.
בסופו של דבר, ההחלטה אם לתכנן מטבח עם מעצבת פנים או בחנות מטבחים היא אישית. עם זאת, אם אתם רוצים לקבל את המטבח הטוב ביותר עבורכם, אני ממליצה לשקול להתייעץ איתי בטרם תבחרו את המטבח החדש שלכם. השירות האישי וההתמחות מעניקים חוויה מותאמת אישית ואיכותית.
- מצרפת לכם במתנה קובץ לשימור ושיפור במטבח.
